코스트코에서 바나나 바나나를 두송이 샀더니 금방 갈색으로 변해버려서 바나나를 활용한 베이킹을 찾아보다 만들어봤다.​바나나 꼭지에 농약이 제일 많이 묻어있고, 꼭지를 잘라놓으면 천천히 바나나 익는다고 해서 잘라놨는데도 금방 익어버렸다;예전엔 몰랐는데 바나나도 꼭 세척해서 먹어야 한다고 한다.그래서 요즘은 열심히 닦아서 먹는중 ㅎㅎ​​​*유튜버 '하다앳홈'님 레시피 바나나 참고(스타벅스 레시피라고 한다)​재료 : 박력분 170g, 바나나2개(250g 껍질 벗긴 무게) , 호두 60g, 계란 1개, 베이킹소다 4g, 설탕 90g, 바나나 소금 1g, 식물성오일 80ml, 우유 20ml, 식초 1,25ml, 바닐라익스트랙 5ml​*박력쌀가루로 대체해서 만들었다.​​1.바나나를 으깨어 준비한다.2. 버티밀크를 만든다. 우유에 식초를 넣고 바나나 10분정도 둔다. (플레인 요거트로 변경 가능)3. 박력분, 베이킹소다, 소금을 체쳐서 준비한다.4. 계란, 설탕, 오일을 섞은다음 가루류를 넣는다.5. 버터밀크, 바닐라 바나나 익스트랙, 바나나를 넣고 잘 섞는다.6.호두를 넣고 잘 섞는다.7. 오븐을 예열한 후 170도에서 30~35분 굽는다.​ 만드는 과정은 못 찍었다.노릇노릇 잘 바나나 구워졌다.​​꼭 파운드케이크 같다.터짐도 생기고~​​​​​​​​​굽고 바로 먹어보니 촉촉하고 달콤했다.난 다음날 먹는것보다 굽고 바로 먹는게 더 맛있는거 같다.겉이 바삭하고 속은 촉촉~​​스타벅스 바나나 레시피보다 호두가 2개 들어갔다는데 그래서 더 맛있는거 같다.호두가 씹힐때가 훨씬 맛있다.씁쓸한 커피랑 달콤한 바나나브레드를 함께 먹으면 굿~만들기도 쉽고 바나나 바나나 처리하기도 좋은 레시피이다.​​​​​​​​